Faenza, torna la Settimana della Ciambella: dal 14 al 19 settembre dolce tradizionale a metà prezzo

La ciambella romagnola torna protagonista nei forni di Faenza con una settimana dedicata a uno dei prodotti più riconoscibili della tradizione gastronomica locale. Da lunedì 14 a sabato 19 settembre il Sindacato Panificatori Artigiani di Confcommercio Faenza ripropone la «Settimana della Ciambella», iniziativa nata per valorizzare il lavoro dei fornai e la cultura dei prodotti freschi di produzione artigianale.
Per tutta la settimana, nei panifici aderenti, sarà possibile acquistare la ciambella a metà prezzo. Una promozione che punta anche a riportare l'attenzione su un dolce semplice e profondamente legato alla storia alimentare della Romagna, nato dalla tradizione contadina e ancora oggi presente sulle tavole dalla colazione alla merenda, fino al termine del pasto, magari accompagnato da un bicchiere di vino.
A partecipare all'iniziativa sono Forno Alberghi, in via Batticuccolo 2; Forno Ciani, in via Ugonia 4/A; Il Forno di Tedesco Cinzia, in via Oberdan 32; Linea Verde Panificio Pasticceria, in corso Europa 13; Panificio Bertaccini, in via Marescalchi 11; Panificio Caranti, in via Tomba 6; Panificio Concettini, in via XX Settembre 43; Panificio Pasticceria Sangiorgi, in via Dal Pozzo 13; e Panificio Servadei, presente in via Filanda Vecchia 39, via Donatello 16 e corso Garibaldi 22. Le attività aderenti saranno riconoscibili dalla locandina dell'iniziativa esposta nei rispettivi esercizi.
La Settimana della Ciambella si intreccia inoltre con un appuntamento ormai tradizionale per la città: sabato 19 settembre è in programma la XXI edizione della «Camminata del Cuore», manifestazione non competitiva organizzata dall'Odv Amici della Cardiologia Faenza.
La partenza è prevista da piazza della Legna, nell'area dell'ex Poste, con arrivo al campo aperto Auser di via Santa Orsola 31. Al termine della camminata sarà allestita una merenda offerta dai panificatori artigiani aderenti a Confcommercio Faenza e dai sostenitori dell'associazione Amici della Cardiologia. Un finale nel segno della convivialità che unisce promozione delle tradizioni alimentari, attività all'aria aperta e attenzione al benessere.