Carabinieri sequestrano 18 quintali di carne e insaccati in uno stabilimento ravennate

Ravenna | 06 Ottobre 2016 Cronaca
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Il 5 ottobre i carabinieri del nucleo antisofisticazioni (Nas) di Bologna hanno eseguito un’ispezione a carattere igienico-sanitaria in uno stabilimento di produzioni carni, salumi, gastronomia e caseari della colline ravennati. All’interno delle celle frigorifere e dei laboratori di gastronomia i militari hanno trovato 1.800 chili di prodotti carnei congelati, spezie, salumi e farine con scadenza superata, del valore complessivo pari 40.000 euro, che a tutela della salute del consumatore, sono stati sottoposti a sequestro cautelativo sanitario. Al titolare è stata contestata la violazione amministrativa per un ammontare di 2.000 euro. Le carenze igienico-sanitarie accertate, inoltre, sono state segnalate al competente dipartimento di sanità pubblica di ravenna per i provvedimenti di competenza.
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