Da quest’anno Marradi celebra il «Marron buono»

Superati i cinquant’anni di vita, si può anche dare una ritoccata al nome. E così, dalla scorsa domenica, la veterana sagra della castagne di Marradi è diventata la «Sagra delle Castagne e del Marron Buono». Si parla dei marroni Igp del Mugello, ovviamente. «Ma la manifestazione si propone con una veste nuova - sottolinea il sindaco Tommaso Triberti -, per valorizzare il “marron buono”, un prodotto locale rinomato, di cui andiamo fieri. La festa impegnata nell’organizzazione la Pro Loco con la collaborazione dell’associazionismo marradese». I produttori locali, in particolare, sono riconoscibili nelle strade dal contrassegno «La Strada del Marrone del Mugello di Marradi», mentre il Centro di studio e documentazione sul Castagno sta lavorando per essere presente all’Expo 2015 con una vetrina di Igp e Dop di tutta Italia.
Nel frattempo domenica, 12, 19 e 26 a Marradi si delizieranno i palati col «marron buono», declinato in tanti modi tra tortelli, marmellate, torta, castagnaccio, marrons glacés, biscotti, birra e altro ancora. Tutto disponibile in punti di degustazioni, mercatini ed esercizi commerciali. Artisti di strada e musicisti itineranti animeranno le domeniche. Info 055/8045170.