Faenza, al Rione Verde i Lòm a Mêrz si festeggiano con la Colazione del Contadino venerdì 23 e sabato 24 febbraio

Gli ultimi giorni di febbraio e i primi di marzo nella campagna romagnola prendeva vita una tradizione per celebrare la fine della stagione fredda e dando il benvenuto alla primavera. I contadini accendevano fuochi propiziatori bruciando i rami secchi simbolo dei parassiti e augurandosi un’annata favorevole per il raccolto nei campi. Venerdì 23 febbraio dalle 18, nella sede del Rione Verde in via Cavour 37, si terrà l’evento «Lòm a Mêrz: il magico rito del fuoco» per riproporre questa tradizione in modo da poterla vivere appieno. All’imbrunire verrà acceso un falò accompagnato da racconti a cura di Marco Santandrea e da musica con Lucio e Andrea. Dalle 18.30 sarà possibile cenare con prodotti provenienti dal territorio: piadina, salsiccia, ciambella, bisò e vini dall’azienda agricola Quinzan.

Nella mattina di sabato 24 febbraio dalle 8.30 nel GreenTA Bar si terrà «La Colazione del Contadino». La colazione è considerato il pasto più importante della giornata. I contadini al mattino dopo ore di lavoro nei campi, tornavano a casa e seduti davanti al camino consumavano il pasto per loro più importante per affrontare la dura giornata di lavoro. L’evento ha l’obiettivo di riproporre la tipica ricca colazione dei contadini.

Per questa colazione speciale verranno proposti quattro menù: uno standard (da scegliere alla carta), uno salato, uno dolce e un quarto dolce-salato.

Menù Salato: Caffè d’Orzo o Vino, Uova e Pancetta con Pane, Salame di Mora, Salsiccia e Formaggio con Miele (costo 12 euro)

Menù Dolce: Latte e Caffè d’Orzo o Vino, Pane Burro e Confettura, Ciambella e Tortello con Saba (costo 10 euro)

Menù Dolce – Salato: Latte e Caffè d’Orzo o Vino, Salame di Mora, Salsiccia e Formaggio con Miele, Pane Montanaro, Ciambella e Tortelli con Saba (costo di 12,50 euro)

La prenotazione è obbligatoria al numero 0546 681209.