Esce la guida Michelin, in Emilia Romagna, i locali stellati sono ventidue, di questi otto in Romagna, due dei quali con due stelle

Romagna | 15 Novembre 2023 Le vie del gusto
esce-la-guida-michelin-in-emilia-romagna-i-locali-stellati-sono-ventidue-di-questi-otto-in-romagna-due-dei-quali-con-due-stelle
Esce la guida rossa per eccellenza della ristorazione, la Michelin, e in Emilia Romagna per il 2024 i locali che fanno parte dell’Olimpo del mangiar bene sono 22. L’Emilia-Romagna si porta a casa un tre stelle, il massimo riconoscimento, con l’Osteria Francescana di Massimo Bottura a Modena.
Due invece sono le realtà che si aggiudicano le due stelle Michelin, entrame nella terra del Passatore, come l’inossidabile San Domenico di Imola e il riconfermato Magnolia che da qualche tempo si è spostato a Longiano.
Per quanto riguarda la stella Michelin in totale, da Piacenza a Rimini, sono 19. Di queste 13 sono in Emilia e 6 in Romagna. Nel primo caso si tratta del locale di Bologna, I Portici quello di Borgonovo Val Tidone, La Palta, quello di Castel Maggiore il ristorante Iacobucci mentre due sono i locali premiati a Codigoro, precisamente La Zanzara e La Capanna di Eraclito. A Modena c’è L’Erba del Re mentre a parma Inkiostro. Confermata la stella a Polesine Parmense con l’Antica Corte Pallavicina e Arnaldo e Osteria del viandante a Rubiera. Una stella arriva a Rubbianino con Ca' Matilde e a Sasso Marconi con Casa Mazzucchelli per concludere il firmamento emiliano con la Trattoria da Amerigo a Savigno.
In Romagna una stella va a Cesenatico con La Buca, a Pennabilli con Il Piastrino mentre due sono a Rimini precisamente Abocar Due Cucine e Guido. Le ultime due stelle sono quelle di San Pietro in Bagno con Da Gorini e a Torriana con l’Osteria del Povero Diavolo.
 
Compila questo modulo per scrivere un commento
Nome:
Commento:
Settesere Community
Abbonati on-line
al settimanale Setteserequi!

SCOPRI COME
Scarica la nostra App!
Scarica la nostra APP
Follow Us
Facebook
Instagram
Youtube
Logo Settesere
Facebook  Twitter   Youtube
Redazione di Faenza

Via Severoli, 16 A
Tel. +39 0546/20535
E-mail: direttore@settesere.it
Privacy & Cookie Policy - Preferenze Cookie
Redazione di Ravenna

via Arcivescovo Gerberto 17
Tel 0544/1880790
E-mail direttore@settesere.it

Pubblicità

Per la pubblicità su SettesereQui e Settesere.it potete rivolgervi a: Media Romagna
Ravenna - tel. 0544/1880790
Faenza - tel. 0546/20535
E-mail: pubblicita@settesere.it

Credits TITANKA! Spa
Setteserequi è una testata registrata presso il Tribunale di Ravenna al n.457 del 03/10/1964 - Numero iscrizione al Registro degli Operatori di Comunicazione:
23201- Direttore responsabile Manuel Poletti - Editore “Media Romagna” cooperativa di giornalisti con sede a Ravenna, Arcivescovo Gerberto 17.
La testata fruisce dei contributi diretti editoria L. 198/2016 e d.lgs. 70/2017 (ex L. 250/90).
Contributi incassati

settesere it notizie-romagna-esce-la-guida-michelin-in-emilia-romagna-i-locali-stellati-sono-ventidue-di-questi-otto-in-romagna-due-dei-quali-con-due-stelle-n41637 005
Licenza contenuti Tutti i contenuti del sito sono disponibili in licenza Creative Commons Attribuzione