Brisighella, la produzione vitivinicola di Anima dei Tre Colli presentata alla distribuzione internazionale

Mercoledi 28 febbraio, nel convento Emiliani di Fognano, l’associazione Brisighella Anima dei Tre Colli, in collaborazione con l’Italian trade agency e Bologna Fiere ha incontrato e accolto una delegazione di 15 importatori/distributori provenienti da 8 differenti paesi esteri, invitati nel borgo romagnolo con l’intento di fare conoscere e promuovere il territorio di Brisighella nella sua globalità: dal punto di vista storico, turistico, paesaggistico ed enogastronomico.

La delegazione è giunta a Brisighella da Bologna con prima tappa nel centro storico paese, dove ha passeggiato nel dedalo di viuzze che caratterizzano il cuore di Brisighella, accompagnata da una guida turistica della Pro Loco di Brisighella, per poi salire verso i tre monumenti simbolo del comune e dell’associazione, i tre colli, sormontati da Orologio, Rocca Manfrediana e chiesa del Monticino. I tre monumenti rappresentano, per l’Associazione, le tre anime di Brisighella, dal punto di vista geologico, morfologico e ampelografico.

Gli ospiti sono stati poi accompagnati nella sede dell’evento, lo splendido Convento Emiliani a Fognano. Le suore presenti, capitanate da Suor Marisa, hanno accolto i visitatori e preparato uno strepitoso pranzo di forte tradizione romagnola: con cappelletti, passatelli, pizza fritta e insaccati di Mora Romagnola.

A pranzo i vignaioli di Brisighella hanno potuto conoscere e conversare con gli importatori e continuare il dialogo sull’areale di Brisighella e sui prodotti che ne scaturiscono.

Una giornata proficua, improntata al dialogo e alla promozione del comune di Brisighella e degli attori che, ogni giorno, contribuiscono alla crescita e alla valorizzazione agronomica ed enologica dell’areale di Brisighella.