Ravenna, sono andate a ruba le uova pasquali della Euro Baiocchi, la storica azienda dolciaria

Prodotti pasquali di qualità, con un mercato che continua a crescere, ed uno stabilimento ad hoc a Ravenna aperto ormai oltre 20 anni fa. La Baiocchi Dolciaria è presente sul mercato da quasi un secolo, iniziò la sua attività dal 1926, quando il nonno Domenico trasformò la passione per i dolciumi in un lavoro vero e proprio. «Da sempre produciamo uova di Pasqua, Cioccolata, torroni, croccanti e tutto ciò che trasforma le festività in dolci occasioni di incontro» viene sottolineato nella vetrina web della storica azienda ravennate. Nel 1986 nasce il primo stabilimento a Ravenna per la produzione di torrone e dolci natalizi, mentre nel 2001 nasce il secondo stabilimento a Ravenna per la produzione di uova pasquali e dolcezze di cioccolato. «Produciamo artigianalmente moltissime qualità di uova pasquali – continua la descrizione sul sito web dell’azienda -: uova di cioccolato, anche farciti e decorati, galline di cioccolato e mini gallinelle di cioccolato, agnelli di cioccolata bianca, ovetti di cioccolata ripieni, uova di cioccolato delle squadre di calcio, uova con peluche giganti. Possibilità di sorpresa personalizzata».  
Spazio anche alla solidarietà con la campagna a favore dell’Hospice di Forlì. In vista delle festività pasquali l’associazione ripropone la raccolta fondi con uova di cioccolata e di colombe artigianali, finalizzata al sostegno delle attività in Hospice e in assistenza domiciliare nei confronti di persone con patologie inguaribili e dei loro famigliari. «Per la buona riuscita dell’iniziativa – spiega il presidente Alvaro Agasisti – abbiamo al nostro fianco aziende produttrici molto sensibili alla nostra causa, come Dolciaria Baiocchi di Ravenna che ci mette a disposizione uova di cioccolato di qualità da 500 grammi».