RAVENNA: Spiagge, all’appello manca ancora il 25% del personale

Sono in particolare chef e personale di cucina le figure che, ad oggi, continuano a mancare negli stabilimenti della costa ravennate, come ha ricordato il presidente della Cooperativa Spiagge di Ravenna, Maurizio Rustignoli. In particolare, sono sempre di più gli stranieri che chiedono di essere assunti, ma spesso, a monte, manca un’integrazione ed è per questo che Rustignoli, pensando agli anni a venire, ha proposto un percorso di formazione da realizzare con altri attori del territorio. (Federica Ferruzzi)