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RAVENNA: Una pizza gourmet per aiutare chi è in difficoltà

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Sarà una pizza tutta particolare quella che si potrà degustare giovedì 25 febbraio al ristorante Babaleus di Ravenna, grazie alla collaborazione tra lo storico pizzaiolo ravennate Massimiliano Gentile e Mattia Borroni, chef del ristorante Alexander, che ha ideato il condimento.
Dato il successo che sta avendo la serata Gentile è già pronto a riproporre tutti i giovedì la pizza per il Piatto Sospeso
 
Il progetto «Piatto sospeso» promosso da Ravenna Food/Cheftochefemiliaromagnacuochi ed Ecologia di Comunità è cominciato lo scorso anno per contrastare la povertà alimentare.
 
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