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Riolo, due week end, il 24 e 25 luglio e 31 luglio e 1 agosto, la sagra dello Scalogno di Romagna Igp

Romagna | 21 Luglio 2021 Gusto
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Con una nuova organizzazione in tempo di Covid torna l’appuntamento con il prodotto tipico dell’estate riolese: lo Scalogno di Romagna Igp. Saranno quattro le serate dedicate quelle del sabato e domenica 24 e 25 luglio e sabato e domenica 31 luglio e 1 agosto. A partire dalle 18 di sabato 24 luglio lo stand gastronomico della Pro Loco allestito al parco Pertini aprirà i battenti per servire in modalità asporto le consuete pietanze a base di Scalogno. La domenica aperti anche a pranzo dalle ore 12. In queste serate verranno sistemati all’interno del parco e lungo il viale principale, tavoli e panche a disposizione di chi volesse cenare sul posto. Non sarà previsto servizio ai tavoli e sarà in funzione sempre e solo l’asporto, ma per chi desiderasse mangiare sul posto saranno forniti i coperti necessari. Per rendere più scorrevole il servizio e per un uso corretto dei tavoli è consigliata la prenotazione al 331/4313195. Di contorno alle serate mercatini a tema, intrattenimento musicale e mercato dei produttori presso i quali acquistare Scalogno Igp appena raccolto. Lo stand resterà aperto anche nei lunedì successivi 26 luglio e 2 agosto per asporto di ficattola e frittata alla Scalogno. Sarà inoltre allestito il mercato dei produttori e degli espositori in corso Matteotti. Sabato 24 luglio alle 18.30 nel giardino del fossato della Rocca Sforzesca di Riolo Terme andrà in scena il primo show cooking con piatti a base di Scalogno di Romagna igp. i piatti verranno preparati e illustrati dalla chef dell’agriturismo Podere San Giuliano di San Lazzaro (Bo). Per partecipare alla degustazione è necessario prenotare mandando una mail con i propri dati all’indirizzo consorzioscalognoigp@gmail.com oppure con messaggio WhatsApp al 347/7282912.
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