Rimini, Nicolò Bianchini nominato presidente della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini per il triennio

È un Consiglio di Amministrazione fortemente orientato alla produzione vitivinicola quello che guiderà la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini nel triennio 2026–2029. Ben sette membri del nuovo Cda provengono infatti dal mondo della produzione, a conferma della centralità strategica assunta negli ultimi anni dai progetti legati al vino e, in particolare, alla Rimini Doc.
Alla presidenza è stato eletto Nicolò Bianchini dell’azienda agricola I Muretti. Vicepresidente sarà Gianluca Pastocchi della Cantina Pastocchi. A guidare la Rimini Doc è stato chiamato Massimo Lorenzi dell’azienda Enio Ottaviani, nominato in Cda dall’Unione Valconca.
Completano il Consiglio di Amministrazione il presidente uscente Sandro Santini della Tenuta Santini, Riccardo Galli della Cantina Franco Galli, Andrea Pasini della Fattoria del Piccione, Milena Falcioni del Podere dell’Angelo, nominata dal Comune di Rimini, Enrica Mancini, anima della ristorazione diffusa con la Trattoria La Marianna e l’Osteria de Borg, Manuel Zanotti, titolare dell’Hotel Liverpool, Maria Giovanna Briganti per la Camera di Commercio della Romagna e Nicola Strazzacapra, nominato dall’Unione Comuni della Valmarecchia.
L’assemblea, molto partecipata, è stata anche occasione di confronto tra i soci e di riflessione sul rapporto sempre più stretto tra territorio e produzione, asse portante dell’azione futura del Consorzio. Tra i temi emersi con maggiore forza, la vocazione all’accoglienza delle cantine, sempre più intese come luoghi di esperienza e non soltanto come spazi produttivi. Accanto a vino, olio e piadina – prodotti cardine dell’identità riminese – crescerà l’attenzione verso l’insieme delle tipicità locali.
Un ringraziamento sentito è stato rivolto a Sandro Santini per il lavoro svolto alla guida della Strada, che ha contribuito a renderla una delle realtà più dinamiche del panorama regionale.
«Il lavoro futuro della Strada prenderà spunto da quanto costruito dal precedente presidente e dal Cda – ha dichiarato Nicolò Bianchini –. Continueremo a fare rete tra le aziende dell’entroterra che valorizzano il territorio attraverso prodotti tipici, olio, vino e ospitalità. L’ospitalità diffusa sarà la chiave per scoprire le nostre valli, ancora poco conosciute. Coinvolgeremo gli stakeholder con cui collaboriamo, dal Gal alla Camera di Commercio, da RivieraBanca ai Comuni, per restituire centralità ai territori e ai prodotti delle nostre aziende».
La Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini riunisce oggi 48 tra aziende agricole, fattorie e ristoranti del territorio, con la partecipazione di 25 Comuni della provincia di Rimini. Ne fanno parte di diritto la Camera di Commercio e le valli Valmarecchia e Valconca.