Faenza, Sebastiano Caridi apre un’aula di formazione per pasticceri e pasticcere

«Il Maestro incontra gli allievi» questo è quanto succederà a Faenza, a Palazzo Baldi, in Corso Saffi 48/A, quando all’interno della pasticceria di Sebastiano Caridi aprirà, in spazi tutti nuovi, la nuova aula firmata «In-Formazione».

L’inaugurazione in anteprima è fissata per la giornata di venerdì 23 settembre alle 14.30. Non sarà una semplice aula, ma un luogo dove il Maestro Caridi coadiuvato da tanti altri personaggi di spessore del settore del turismo, ristorazione, hotellerie daranno luogo a trainer di formazione di altissimo livello. «Un luogo dove ci auguriamo – si auspica Giorgio Gonelli, socio in attività del Maestro Caridi – di poter formare i futuri rappresentanti di questo mondo, oggi più che mai in evoluzione. Vorremmo poter aiutare i ragazzi e le ragazze a crescere, così che possano soddisfare tutte le necessità di cui ha bisogno il nostro turismo per crescere».

Un momento formativo che vedrà formati i giovani in un’ottica a 360 gradi nel mondo del food. La filosofia, l’etica e i valori guideranno la didattica nella formazione di professionisti dell’ospitalità.

Il 23 settembre sarà anche l’occasione per conoscere in anteprima tutti i corsi del programma per la stagione autunnale 2022.