Dal 2000 Cesena è riconosciuta come la capitale del Cibo di strada della Romagna grazie alla realizzazione del primo Festival internazionale dedicato a questo particolare modo di fruire e gustare le migliori prelibatezze enogastronomiche del mondo.
Quest’anno, per la decima edizione, il festival si terrà in piazza del Popolo e in piazza Amendola, nel centro storico di Cesena, da venerdì 6 ottobre fino a domenica 8 ottobre. L’accesso all’area è libero, senza biglietto di ingresso. Saranno una trentina le «isole gastronomiche» presenti che proporranno i cibi di strada provenienti da svariati paesi: dall’Ecuador al Belgio, dal Messico all’India, dalla Grecia al Giappone, fino al Marocco, al Perù e all’Argentina. Non mancano ovviamente rappresentanze di molte regioni italiane dall’Abruzzo alla Sicilia, dalle Puglie alla Toscana, fino alle Marche, alla Campania, alla Liguria e all’Emilia-Romagna.
Oltre ai cibi di strada ci saranno birre, vini e bevande provenienti dai paesi partecipanti.
Il tutto arricchito dalla possibilità di assaggiare numerosi tipologie di caffè e da approfondimenti tematici tenuti nell’area incontri.
Ed ancora degustazioni, esposizioni, animazioni, musica, teatro di strada e officine gastronomiche con laboratori arricchiranno l’offerta di gusto dell’evento.
Non mancherà infine il mercatino dei presìdi Slow food e sabato 7 e domenica 8 ottobre, al foro Annonario, si potranno gustare i vini delle migliori cantine del Piemonte. Per informazioni e dettagli sulla manifestazione è possibile consultare il sito www.cibodistrada.it.