Casola, Domenica secondo appuntamento di «Sentieri e Sapori»

Romagna | 22 Settembre 2018 Le vie del gusto
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Secondo appuntamento con «Sentieri e Sapori» l’iniziativa promossa dalla Cna che vuole promuove il territorio collinare del faentino attraverso la scoperta, in chiave slow, del paesaggio e anche dell’offerta enogastronomica.
Dopo il primo appuntamento con «Il casolare di Manuela», domenica 23 settembre, ci sarà sempre il comprensorio casolano al centro della narrazione in itinere.
Il tema centrale verterà su torri, antiche ville e i luoghi leggendari di streghe, fattucchiere e cavalieri giganti. Un’escursione di circa 9 Km di lunghezza per una durata di 3 ore di cammino con un dislivello di circa 250 metri. Come sempre la chiusura dell’evento sarà dedicato al gusto tradizionale della Romagna.
Gli escursionisti, questa volta, siederanno nella tavola imbandita con menù tipici dell’agriturismo «Il Castagnolo» (via Fabbrica 3, Casola Valsenio). Questa l’offerta che si troverà in piatto: gnocchetti di pane fritto alle erbe aromatiche, bis di primi (tortelli di ricotta e spinaci e gnocchi di zucca con salsiccia e rosmarino), rollè di maiale ripieno al forno con patate rustiche, semifreddo ai fichi caramellati. Vino della casa, acqua e caffè compresi.
Il costo per il pranzo è di 20 euro a persona mentre l’escursione è gratuita.
Il ritrovo della partenza escursionistica (ore 8.30) è all’agriturismo stesso.
Per informazioni: 340/2504299 (Il Castagnolo) oppure 328/7414401 (Schiassi – guida escursionistica).

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