Al «Gran premio della Ristorazione e dell'ospitalità» 2024, sono una quarantina i premiati nel ravennate

Sui circa 300 riconoscimenti del «Gran premio internazionale della ristorazione e dell’ospitalità», arrivato quest’anno alla quinta edizione e andato in scena nei giorni scorsi a Gatteo Mare, c’è anche una cospicua squadra di realtà della provincia di Ravenna. All’incirca sono una quarantina. Per quanto riguarda il territorio di Ravenna città e zone limitrofe le realtà sono: il Ristorante Primo Piano a Ravenna, l’Agriturismo La Casina (Savio), Coco Loco (Marina), Pino Beach 285, Hotel Majestic, Cucinavista, Hotel Aurelia e Paradiso Hotel Bovelacci tutti a Milano Marittima. Ci sono poi il Ristorante Al Deserto, Ristorante Acervum, il Ristorante Al Pirata, Cruderia Al Porto, Officine del Sale e la Trattoria La Gastronomia a Cervia, il Bamboo Restaurant a Lido di Savio e infine il Ristorante Molinetto e Nariz a Punta Marina Terme. Nella Bassa Romagna tra i meritevoli del premio ci sono il Caseificio Boschetto Vecchio a Conselice, l’Azienda agricola Longanesi Daniele di Bagnacavallo e sempre in ambito vitivinicolo la Tenuta Uccellina di Russi. Non manca poi la segnalazione per Le tradizioni di Nick, l’Agriturismo Terre del Bio entrambe di Alfonsine e Lokale Food & Drink a Russi. Non manca tra le eccellenze Locanda di Bagnara e Ristorante Il Sociale e della Caccia di Godo. Molto bene è andato l’ambito territoriale del faentino. Qui la realtà che più di tutte spicca è l’offerta gastronomica della famiglia Bucci. Premiati, infatti, sono entrambi i locali, Il Fenicottero Rosa e Cinque cucchiai ma soprattutto l’executive chef Alessandro Giraldi. Sempre a Faenza non poteva mancare il riconoscimento all’Osteria La Baita e all’Agriturismo e cantina La Sabbiona. Altre tre le realtà produttive insignite del premio: l’Azienda agricola OrtoEvo di Laura Zonin di Casola Valsenio, Rio del Sol di Faenza e l’Azienda agricola Quadalti Davide e Marco di Riolo Terme. Infine due i premi andati nel borgo medievale della valle del Lamone, Brisighella, con  la Locanda La Cavallina e l’Albergo Ristorante La Rocca. Per quanto riguarda altri premiati d’origine manfreda ci sono l’Associazione per la Torre di Oriolo e la Strada del Sangiovese mentre tra i giornalisti c’è Riccardo Isola.