Bagnacavallo, nel week-end torna l’evento enologico «Vinessum»

Romagna | 07 Giugno 2019 Gusto
Sabato 8 e domenica 9 giugno il vino torna ad essere protagonista nel chiostro dell’antico convento San Francesco a Bagnacavallo dove approda Vinessum, l’evento ideato da Andrea Marchetti, che porrà l’accento sui vignaioli artigiani che producono vino con una filosofia di minimo interventismo sia in vigna che in cantina.
Vinessum, giunto alla sesta edizione, offrirà ai propri ospiti una vera e propria esperienza enologica attraverso un tour che condurrà i visitatori in un viaggio attraverso vini, vignaioli e territori: da Pantelleria alla Slovenia, attraverso tutto il territorio italiano in un percorso originale da Sud a Nord fino a spingersi oltreconfine. Protagonisti di Vinessum saranno i vignaioli artigiani pronti a raccontarsi, non solo attraverso la degustazione dei vini, ma anche attraverso le proprie storie di vignaioli e ambasciatori del buon vivere. Presenti inoltre diversi artigiani del food e della ristorazione che presenteranno a loro volta i loro prodotti di eccellenza. 
Le porte dell’ex convento di Bagnacavallo  si apriranno sabato 8 e domenica 9 giugno dalle 15 alle 23. Quasi un centinaio i vignaioli e le cantine presenti di cui una trentina provenienti dalla sola Emilia Romagna.
Per l’identità vitivinicola lungo la via Emilia saranno presenti: Ca’ dei Quattro Archi (Imola, Bo), Casè (Travo, Pc), Cervini (Travo, Pc), Clos Forano (Bertinoro, Fc), Croci (Castell’Arquato, Pc), Delle Selve (Santa Cristina, Rn), Denavolo (Travo, Pc), Distina (Castell’Arquato, Pc), Erioli (Bazzano, Bo), Filarole (Pianello Val Tidone, Pc), Fondo San Giuseppe (Brisighella, Ra), Francesconi Paolo (Faenza, Ra), Giovannini (Imola, Bo), Gradizzolo (Monteveglio, Bo), Il Gallo Nero (Borghi, Fc), Lusenti (Ziano Piacentino, Pc), Montesissa Emilio (Carpaneto Piacentino, Pc), Menta e Rosmarino (Modigliana, Fc), Mattarelli (Vigarano Pieve, Fe), Podere Cervarola (Villabianca, Mo), Podere Sottoilnoce (Castelvetro, Mo), Quinzân (Faenza, Ra), San Biagio Vecchio (Faenza, Ra), Vigne dei Boschi (Brisighella, Ra), Vigne di San Lorenzo (Brisighella, Ra), Villa Liverzano (Brisighella, Ra).
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