Bagnacavallo, Piazza Nuova esportata in Giappone

A novembre il sindaco Eleonora Proni sarà in Giappone per promuovere Bagnacavallo, il territorio e i prodotti tipici. In particolare, sabato 5 novembre inaugurerà a Jōetsu, nella prefettura di Niigata, un edificio dal nome Piazza Nuova Shimo Monzen, esplicitamente ispirato alla Piazza Nuova di Bagnacavallo. La trasferta è frutto di un’iniziativa congiunta tra Massimo Randi, titolare assieme al fratello Denis dell’azienda agricola Randi di Fusignano, che fa parte del Consorzio «Il Bagnacavallo», e Toshiyuki Takanami, titolare della catena giapponese di ristoranti italiani Quals.