Parte ufficialmente domenica 23 l’autunno sagristico di Brisighella, che fino a fine novembre ogni domenica celebrerà una diversa eccellenza gastronomica nel cuore della collina faentina. Il 23 ottobre si parte con la sagra della Porchetta di Mora Romagnola, regina delle «biodiversità golose» come qui stata definita. Uno dei prodotti più rappresentativi del territorio avrà il suo centro nevralgico al parco Ugonia, dove sarà possibile approfondire (ma anche e soprattutto assaggiare) le peculiarità di una produzione tipica come quella dei prodotti lavorati del pregiato suino nero romagnolo. L’esposizione dei suini di razza parte già sabato 22 e domenica 23, insieme al mercatino, sarà attivo anche uno stand gastronomico. Sono stati censiti un numero limitato di allevamenti di mora: 4 nel bolognese, 12 tra Forlì-Cesena-Rimini, uno a Modena e 15 nel ravennate, di cui 9 nel Comune di Brisighella.
A Marradi e Palazzuolo prosegue il mese dei marroni, con il consueto mercatino di leccornie autunnali, fra tortelli, torta, castagnaccio, marmellate di marroni, marrons glacés, caldarroste, funghi, tartufi, marmellate ma anche spettacoli e la possibilità di pranzare.
A Pezzolo di Russi, sempre domenica 23, si torna a respirare il clima della mitica Festa de Mutor con la sagra paesana che, a tutti gli effetti, ha storicamente acceso la scintilla che poi ha portato all’apoteosi motoristica della festa estiva. La sagra della frazione è infatti, da sempre, dedicata all’autoshow della domenica pomeriggio sullo sterrato davanti alla chiesa, con auto colorate, modificate e spesso anche ammaccate che si esibiranno in numeri acrobatici e gare di abilità. Non mancheranno, naturalmente, anche lo stand gastronomico davanti alla chiesa e la pesca benefica. Alla bocciofila di Massa Lombarda, infine, sabato 22 e domenica 23 (anche a pranzo) c’è il secondo week-end della sagra della lasagna al forno. Facile intuire cosa serviranno ai tavoli di via Dini e Salvalai 34/f, ma il menù sarà ricco anche per chi preferisse altri piatti. Info
0545/970254.